Mai & Juin : les saveurs de saison sont à l’honneur

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En cette belle saison, la gourmandise se pare de fraîcheur et de couleurs avec trois fruits incontournables : la framboise, le citron et bien sûr la fraise.

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La framboise, intense et raffinée

Délicate, parfumée et naturellement riche en fibres, la framboise est l’alliée idéale pour faire le plein d’énergie et de légèreté.

Succombez à ma Bavaroise framboise : un dessert élégant mêlant framboises fraîches, mousse aérienne et base croustillante au praliné pour une expérience tout en finesse.  

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Le citron, fraîcheur et légèreté

Pour une pause pleine de vivacité, découvrez Le Citronnier, mon tout nouvel entremets au citron, à la fois frais, léger et intensément parfumé.

Et pour vos escapades ou vos pauses gourmandes, laissez-vous séduire par mes cakes citron & gingembre ou citron & graines de pavot.

Des créations généreuses, parfaites à partager… ou à garder pour soi.   

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La fraise dans tous ses états

Star incontestée du printemps, la fraise séduit par sa douceur, sa fraîcheur et sa richesse en vitamine C.

Je la décline avec passion dans des créations gourmandes et délicates :

• tartes aux fraises, tartes aux fruits rouges, charlotte aux fraises,

• et mon nouveau dessert signature : le cheesecake à la fraise, fondant et irrésistible.

• Et parce qu’il fallait une création d’exception pour célébrer cette saison, découvrez ma toute dernière création : La Majestueuse à la fraise.
  Une tarte inédite aux trois textures délicates, à la fois savoureuse, surprenante et intensément gourmande.  

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Côté salé… place au voyage

Entre terre et mer, mes créations salées vous invitent à un véritable voyage gustatif, imaginé pour éveiller les sens et prolonger le plaisir.  

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Un immense merci pour vos nombreux avis et vos messages si encourageants.
Ils me donnent chaque jour l’envie de créer, d’innover et de continuer à vous surprendre.  

   

Je vous souhaite à toutes et à tous de très belles émotions gourmandes.