Pour profiter du printemps, plongez dans un véritable bain de vitalité avec les saveurs du mois : Noisette, citron, mangue, fruits de la passion…

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La noisette, puissant antioxydant, ralentit le vieillissement cellulaire et favorise le maintien d’une pression artérielle normale

Le citron, riche en vitamine C,dynamise le système immunitaire, il est aussi connu pour son potentiel anti-inflammatoire

La mangue et les fruits de la passion, quant à eux, vous offrent un souffle d'exotisme et de bien‑être.

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Parmi mes émotions sucrées du moment, 

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Pour une expérience encore plus sensorielle, découvrez Le CORYLUS, mon entremet à la mousse de noisette bio. Croustillant, généreux, audacieux, il promet de faire chavirer toutes les papilles.

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Découvrez mon tout nouvel entremet au citron, LE CITRONNIER pour un moment de fraicheur et de légèreté.

   

LE MANGUIER fait sont grand retour pour un incontournable réconfort en fin de repas.     

    

Laissez‑vous charmer par l’AZOBE, un entremet aux quatre textures : croustillant praliné, génoise souple, mousse au chocolat noir et chantilly chocolatée. Une caresse de gourmandise à chaque bouchée.

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Ou succombez à mon dessert signature : LE CHEESECAKE AUX FRUITS DE LA PASSION, une harmonie parfaite entre fraîcheur, douceur et intensité.

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Côté salé, embarquez pour un voyage gustatif entre terre et mer : Colombo de crevettes et légumes de saison… Wok de moules et petits légumes, nouilles chinoises, lait de coco, citron… ou encore Poulet au curry et trio de poivrons. Des plats pensés pour vous faire voyager, rêver, savourer.

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Toujours animé par le désir de vous offrir le meilleur, je cherche chaque jour à sublimer les saveurs tout en réduisant le sucre et les matières grasses, pour une gourmandise plus juste et plus vraie. 

     

À toutes et à tous, je souhaite de merveilleuses émotions gourmandes.

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